Patatele nu sunt doar piure. Descoperiți noi moduri aventuroase de a pregăti păstârnacul sau cum să preparați varza cu această carte de peste 800 de rețete axate pe plante. Fiecare capitol oferă nenumărate moduri simple de a folosi o singură legumă, de la sfeclă fiartă la ridichi prăjite. Schimbați morcovii fierți cu vinete rumenite cu mentă, usturoi și nuci de pin mai repede decât puteți spune "varză". Învățați despre legume și fiți amabil cu dumneavoastră și cu planeta în acest proces.
Eat Your Greens! prezintă mai mult de 40 de legume și explică când sunt în sezon, cum să le păstrați cel mai bine și cu ce ingrediente se potrivesc.